長崎歴史まんが

ホーム   > 長崎歴史まんが >   第5回 一杯のコーヒーから・・・。

第5回 一杯のコーヒーから・・・。

一杯のコーヒーから・・・。

日本人の「ひと休み」をより充実させてくれるコーヒー。ビターなものからアメリカンまで、今や日本の食文化にすっかり馴染んだコーヒーが、長崎・出島から、日本中に広まってゆくまでを描きます。

[まんが:奈華よしこ]
参考文献
  • 『コーヒーの歴史』奥山儀八郎著(発行/紀伊国屋書店)
  • 『長崎談義第第23集〜第30集(日本珈琲文献略解)』奥山儀八郎著(発行/雄松堂書店)
  • 『南蛮から来た食文化』江後迪子著(発行/弦書房)
  • 『長崎ものしり手帳』永島正一著(発行/葦書房)

アンケート

コメント